[泡咖啡館也是種運動]
(馬克:這個標題下的真好!)
(網友路人: 屁啦~ 明明就應該歸類為"生活紀錄"那邊! 難道你是用跑的去咖啡館嗎?)
(咖啡達人馬克: 我早上可是去騎潭雅神單車道耶~)
(網友路人: 又自己亂加名號[咖啡達人]?! 切...)
早上去騎完潭雅神單車道後 趕緊沖個澡就出發與好友Allen見面
前晚約好說要去一間位在台中精明一街附近的咖啡館 咖啡館的名稱:[The Mojo Factory]
新開的 外表建築物看起來很有特色 所以想去瞧一瞧看看!
好友Allen對建築有些興趣 而我對人家怎麼開咖啡館的器具設備很有興趣
休假休息去拍拍看看也不錯!
(*網路Googles單眼角度拍的比我的好 有興趣可以去查一查!)
咖啡Menu [僅供冷熱飲品]
入口櫃檯的扛棒
*有提供外帶飲品服務
店家名片及表演藝術的資訊卡
最有特色的一角 1F~3F都是用這樣的透明櫥櫃的展示牆
咖啡店員在忙著整理咖啡豆及貨品 麻布袋上好像是ARABICA阿拉比卡咖啡原豆
這個透明的展示櫥櫃 很新穎 很特別 畢竟在多數的住宅or咖啡廳不太常見
一般大部分都是整面樓層有落地窗 但很少有1~3層樓高的 (辦公大樓除外)
小中島式臥式冰塊櫃 及臥式冰箱(靠牆壁那排)
櫃檯收營機 烤箱 咖啡機 磨豆機
有現成的小點心 馬芬(muffin)+餅乾
咖啡豆 我猜是剛剛麻布袋裡的咖啡豆 不過可能在別處烘培後販賣的
吧檯式咖啡BAR (飲用水+杯+餐巾紙自取) 可以外帶
基本上沒有什麼特別的服務 點餐到櫃檯結帳 等候送餐(飲品)
很單純餐飲流程 就是喝咖啡聊天的地方 這樣很好!(我最喜歡的餐飲流程方式)
除了當日多雲高溫的陰天 室內沒開空調 我竟然有聞到汗臭味及腳臭味
空調設備也很髒 該整理清潔了 其他沒有甚麼好客訴的
以我的觀點來看 只要可以多點親切的點餐方式 其實這樣就很好了!
除了一群上班的OL及上班族 還有許多妹在這裡聊天喝咖啡
洗杯區在層架下方的直立式水龍頭(一般用在餐廳洗杯盤)
在喝咖啡時 有看到員工一個一個洗 這樣雖然沒效率 不過也可以降低杯盤破損
反正也洗不了幾個~ 哈哈
我的"冰可可" 我其實想點的是風味拿鐵-巧克力口味
不過好友Allen竟然點了MENU下排的冰可可 嗯...也好啦! 反正我整個午餐也還沒吃
喝這個比較不會傷胃 而Allen點的"冰滴咖啡"也太大杯了吧!?
一般不是用冰滴的咖啡器具 滴個好幾個鐘頭才一小杯 看到這杯時我還愣了一下 ....
(現場沒看到有冰滴的器具 我猜該不會是用"美式咖啡"加冰塊吧?!)
喝起來還算不錯 薄薄的口感 咖啡香有著清香的香氣
很貴的鬆餅x2塊(Waffle) 這個鬆餅的底部是加了粗顆粒糖 所以吃起來甜甜的
還帶著喀滋喀滋的口感! Allen 很貼心看我沒吃午餐 順便叫來吃的
不過他也很訝異這樣的價位竟然只有兩小塊
我跟他說這個是給情侶吃情調的 不然是吃粗飽的嗎?!
cheese奶酪口味 上面有香鬆!
報告完畢~
PS:寫這篇很有職業病態 馬克很喜歡餐飲類或咖啡館 所以下意識總是會想要了解
咖啡館的背後及餐飲的大大小小的事 比我專業的評論很多 這篇只是寫好玩的 看看就好!
別太介意我的形容及感受~ 哈哈哈
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2012.04.23 夜間慢跑訓練-5K
今晚難搞的女兒竟然從晚間9點就一直跟我盧到10:20分還不肯睡覺
不論我是假睡 看書 警告 好言相勸 結果還是不肯把她的雙眼給閉上規規就寢
真的盧到快10:30左右我只好請阿嬤幫忙"陪睡" 真的拿她沒辦法!
今晚一直想要去跑步一下 做了一下復健運動後(單車+游泳) 真的開始要給它喘一下!
不然還蠻擔心這個周日的早上3K慢跑活動 所以還是給它跑跑會比較讓肌力協調
這樣才不會有太大的差錯而又受傷了! (有沒有那麼弱啦!? 嘻嘻嘻....)
今晚復健跑只小繞了一圈 剛剛好 5K左右 花了好像是37分左右 (還是31分?!)
總之運動後碼表按了 不過也不曉得怎麼它竟然繼續計時下去 所以不得而知囉!
不過為了減少肌肉痠痛或經絡又怎麼了 今晚很乖的把冰庫裡的冷藏用冰塊拿來泡腳
順便冰敷降溫 感覺還蠻舒服的 休息一下沖個澡 趕緊上網記錄一下 !
久久沒跑 感覺肌肉協調都不一樣了 很像重回初次練習的開始~ 加油吧!
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